PIJTE NAŠE VÍNO DOMA – DORUČENÍ ZDARMA

  • Vítejte na našem domácím e-shopu! Nově zde naleznete vína ročníku 2019, která jsme právě lahvovali, třeba sladký Cabernet Cortis rosé, výběr z bobulí nebo Solaris, vyběr z hroznů. A také pár lahůdek, jako Chardonnay, výběr z hroznů 2018, které zrálo v bečkách barrique, a Pinot Noir, výběr z hroznů 2018 a Dornfelder, pozdní sběr 2018, které ležely 15 měsíců v bečkách, a nejsou ani čeřeny, ani filtrovány. Nově jsme všechna vína zatřídili.

 

Jeňourův sekt Brut 2018

Vyroben tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi 600 Kč
Zbytkový cukr Brut
Alkohol 12,5 % obj.
Číslo šarže 18/18
Objem láhve 0,75 l

Tento sekt byl vyroben klasickou metodou druhotného kvašení v láhvi kupáží odrůd Vetlínské zelené a Ryzlink vlašský z viniční tratě Podkovné v Prušánkách. Víno má lehce zlatavou barvu, vůně je svěží s nádechem citrusů. Plná chuť Jeňourův sekt předurčuje nejen ke slavnostním příležitostem, ale i k běžnému pití pro radost a zpříjemnění každého dne.

Zephyrus 2019

Jemně perlivé víno 195 Kč
Cukernatost Polosuché
Alkohol 12,5 % obj.
Číslo šarže 19/19
Objem láhve 0,75 l

Toto frizzante vzniklo kupáží odrůd Vetlínské zelené, Rulandské šedé a Hibernal z našich nechorských vinic. Víno má zlatavou barvu a vyniká ovocnou vůní. Je lehké a svěží, stejně jako lehký západní vánek, který mu dal název. Jemný zbytkový cukr zharmonizuje celkový dojem z vína. Pijte pro osvěžení, a pro radost a zpříjemnění každého dne.

Cabernet Cortis rosé, výběr z bobulí 2019

Výběr z bobulí 2019, sladké 350 Kč
Cukernatost 27 °ČNM
Zbytkový cukr 67,7 g/l
Celkové kyseliny 7,2 g/l
Alkohol 12 % obj.
Číslo šarže 4/20
Objem láhve 0,75 l

Víno růžové, světle cihlové barvy s krásnou rybízovou vůní a chutí plnou jahod, červeného rybízu a malin.

Pijte pro potěšení, a pro zpříjemnění vašich chvil pod pergolou nebo u bazénu. Dobře se hodí ke svatebnímu dortu a k romantice ve dvou. Víno leželo 6 měsíců na jemných kalech (sur lie).

Podávejte při teplotě 7-9 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Prušánky
Viniční trať Podkovné

Veltlínské zelené, jakostní víno 2019

Jakostní víno odrůdové 2019, suché 165 Kč
Cukernatost 19 °ČNM
Zbytkový cukr 7,5 g/l
Celkové kyseliny 6,2 g/l
Alkohol 12,5 % obj.
Číslo šarže 8/20
Objem láhve 0,75 l

Víno žlutozelené barvy s výraznou vůní zelených hrušek a moruší.

Ovocná rozvinutá chuť je plná zralých broskví a žlutých jablek. Víno dobře doplní pečeného pstruha, pořádně vychlazené podávejte jako aperitiv nebo pijte jen tak pro potěšení. Víno leželo 6 měsíců na jemných kalech (sur lie).

Podávejte při teplotě 10-12 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Nový Poddvorov
Viniční trať Podkovné

Rulandské šedé, pozdní sběr 2019

Pozdní sběr 2019, suché 195 Kč
Cukernatost 22 °ČNM
Zbytkový cukr 2,6 g/l
Celkové kyseliny 7,4 g/l
Alkohol 13 % obj.
Číslo šarže 5/20
Objem láhve 0,75 l

Svěží víno zářivé bíložluté barvy, ve vůni se mísí citrusové aroma s minerálními tóny.

V chuti vás zaujme grep a chlebová střída, a v dlouhé dochuti naleznete intenzivní minerální slanost. Hodí se k lehkým úpravám drůbeže, k letnímu tvarohovému koláči, nebo pijte jen tak pro potěšení. Víno leželo 6 měsíců na jemných kalech (sur lie).

Podávejte při teplotě 9-12 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Prušánky
Viniční trať Podkovné

Hibernal, pozdní sběr 2019

Pozdní sběr 2019, polosladké 195 Kč
Cukernatost 23,6 °ČNM
Zbytkový cukr 36,7 g/l
Celkové kyseliny 7,3 g/l
Alkohol 12 % obj.
Číslo šarže 6/20
Objem láhve 0,75 l

Víno jiskrné žluté barvy s pestrou vůní například sladkého ananasu, grepu a rebarbory, v chuti najdete zralé broskve a nektarinky. Tento Hibernal je šťavnatý, a osvěží vás i přesto, že je polosladký. Pijte pro potěšení a zpříjemnění každého dne. Víno leželo 6 měsíců na jemných kalech (sur lie).

Podávejte při teplotě 10-12 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Prušánky
Viniční trať Podkovné

Solaris, výběr z hroznů 2019

Výběr z hroznů 2019, polosuché 230 Kč
Cukernatost 26 °ČNM
Zbytkový cukr 5,1 g/l
Celkové kyseliny 5,7 g/l
Alkohol 15,5 % obj.
Číslo šarže 7/20
Objem láhve 0,75 l

Toto víno zářivě žluté barvy je explozí vůní a chutí, hledejte v něm exotické ovoce, třeba vyzrálé mango.

Doporučujeme k sýrům s modrou plísní a ke smetanovým dezertům, nebo pijte jen tak pro potěšení. Víno leželo 8 měsíců na jemných kalech (sur lie) a není ani čeřeno, ani filtrováno.

Podávejte při teplotě 10-12 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Prušánky
Viniční trať Podkovné

Chardonnay, výběr z hroznů 2018 BARRIQUE

Výběr z hroznů 2018, suché 370 Kč
Cukernatost 25,8 °ČNM
Zbytkový cukr 1,2 g/l
Celkové kyseliny 6,1 g/l
Alkohol 15,5 % obj.
Číslo šarže 1/20
Objem láhve 0,75 l

Víno nádherně zlaté barvy s výbornou viskozitou. Ve vůni se mísí máslové tóny se sušeným ovocem a vanilkou.

Chuti dominuje karamelová slanost a náznak dubu. Pečlivá technologická práce sklepmistra vedla k jedinečnosti tohoto vína. Zpříjemněte si jím výjimečné okamžiky, nebo pijte jen tak pro potěšení. Víno leželo 12 měsíců na hrubých kvasnicích (sur lie) v sudech barrique a není ani čeřeno, ani filtrováno.

Podávejte při teplotě 10-12 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Nový Poddvorov
Viniční trať Podkovné

Dornfelder, pozdní sběr 2018

Pozdní sběr 2018, suché 230 Kč
Cukernatost 21,2 °ČNM
Zbytkový cukr 0,8 g/l
Celkové kyseliny 6,7 g/l
Alkohol 12,5 % obj.
Číslo šarže 2/20
Objem láhve 0,75 l

Víno temně fialové barvy až s černými náznaky. Ve vůni se mísí tóny pryskyřice, opáleného dřeva a višní.

Překvapivě jemná chuť je plná višní, ostružin, lékořice s příjemnou tříslovinou. Skvěle se hodí ke zvěřinovému ragú, hovězímu tartaru nebo pijte jen tak pro potěšení. Víno leželo 7 měsíců na hrubých kvasnicích (sur lie) a 15 měsíců ve starých sudech, a není ani čeřeno, ani filtrováno.

Podávejte při teplotě 14-16 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Nový Poddvorov
Viniční trať Podkovné

Pinot Noir, výběr z hroznů 2018

Výběr z hroznů 2018, suché 370 Kč
Cukernatost 25 °ČNM
Zbytkový cukr 0,3 g/l
Celkové kyseliny 5,7 g/l
Alkohol 14 % obj.
Číslo šarže 3/20
Objem láhve 0,75 l

Víno temně rubínové barvy s oranžovými odlesky. Ve vůni můžete cítit jahodový rozvar.

V chuti najdete vyzrálá povidla, brusinky a čerstvě vyuzené maso. Pečlivá technologická práce sklepmistra vedla k jedinečnosti tohoto vína.

Víno leželo 8 měsíců na hrubých kvasnicích (sur lie) a 15 měsíců v sudech, z části barrique, a není ani čeřeno, ani filtrováno.

Podávejte při teplotě 14-16 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Nový Poddvorov
Viniční trať Podkovné

Ryzlink vlašský 2018

Moravské zemské víno 2018, suché 165 Kč
Cukernatost 21 °ČNM
Zbytkový cukr 0,4 g/l
Celkové kyseliny 6,2 g/l
Alkohol 12 % obj.
Číslo šarže 1/18
Objem láhve 0,75 l

Víno zelenožluté barvy, ve vůni dominují letní jablíčka.

Chuť je intenzivní se svěžestí angreštu a kiwi, se šťovíkovou dochutí. Víno se hodí k jemným úpravám kuřecího a králičího masa či k ovocným sorbetům nebo pijte jen tak pro potěšení. Víno leželo 6 měsíců na jemných kalech.

Podávejte při teplotě 10-12 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Veltlínské zelené 🏅 2018

Moravské zemské víno 2018, polosuché 165 Kč
Cukernatost 22 °ČNM
Zbytkový cukr 7 g/l
Celkové kyseliny 5,8 g/l
Alkohol 12,5 % obj.
Číslo šarže 2/18
Objem láhve 0,75 l

Víno žlutozelené barvy s výraznou vůní angreštu a máslové hrušky.

Rozvinutá chuť je plná zralého manga s jemnou kořenitostí, která krásně doplní candáta s fenyklovým salátem, nebo pijte jen tak pro potěšení. Víno leželo 6 měsíců na jemných kalech.

Podávejte při teplotě 10-12 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.

Ocenění:

  • Grand Prix Austerlitz 2019 - Bronzová medaile