Cukernatost | 22 °ČNM |
Zbytkový cukr | 0,04 g/l |
Celkové kyseliny | 5,1 g/l |
Alkohol | 12 % obj. |
Víno temně rubínové barvy. Ve vůni můžete cítit lesní ovoce a černý rybíz.
Překvapivě ovocná chuť je zakončena jemnou tříslovinou. Můžete v ní cítit třeba švestky nebo ostružiny.
Víno leželo 8 měsíců na hrubých kvasnicích (sur lie) a 15 měsíců v sudech barrique.
Podávejte při teplotě 14-16 °C, pro ideální požitek nechte víno vydýchat.
Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká
Vinařská obec Nový Poddvorov
Viniční trať Podkovné