Navštívili jsme zabijačkové hody. Jídlo bylo mimořádné – zdálo se připravené s láskou a poctivostí vlastní babičky, ovšem na technické a chuťové úrovni michelinské restaurace. Byl to skutečně zážitek i pro cynické znalce. Navrch příjemná a vstřícná obsluha, dobré víno a nenucená, uvolněná atmosféra – neboli to, co je ve špičkových restauracích úplně nejvzáčnější.